八马彩票网上平台:普洱熟茶适合哪些人饮用

发布时间:2018-06-22 16:38

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经过发酵之后的普洱熟茶,茶性非常的温和,正常情况下,一般人群都是可以饮用的,而且普洱熟茶保健作用比较多,是很有益处的养生茶。那么,接下来我们还是来详细的看看普洱熟茶适合哪些人饮用。



以下人群适合饮用普洱熟茶


一、体寒之人


平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温偏低的茶友就比较适合熟茶,尤其是女性茶友。因为熟茶茶性温和,有温补的作用。如果在冬天,来一杯温热的熟茶,再在茶汤中加入枸杞或者红枣,那么,寒冷的冬天也就不是难熬了。


二、肠胃不好之人


在现代快节奏的生活中,由于饮食不规律,造成肠胃不好的人也比比皆是,因此,养胃成了养生的一关键。很多肠胃不好,经常消化不良的茶友,可以在适宜的浓度下,饮用温顺平和的熟普,特别是多年陈放转化良好的老熟普,不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的熟普,在进入肠胃之后,形成的膜附着在胃的表层,从而对胃也产生了有益的?;げ?,长期适当饮用熟普,还能够起到养胃、护胃的作用。


三、老年人


我们都知道普洱熟茶有着降三高的作用,而对于普洱熟茶来说,还有着血管舒张、血压暂时下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,因此对老年人和高血压与动脉硬化患者,也有着很好的作用。


熟普可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸,亦可减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加粪便中胆固醇的排出。又具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。在茶叶中特殊的渥堆工艺使黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。


发酵的熟茶,起活性作用的重要成分是茶红素、茶黄素、茶褐素和没食子酸、维生素C等,发酵熟普由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,加工中期维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥重要作用,这也是在养生健体、延年益寿功效方面的独特之处。



那么,普洱熟茶怎么冲泡好喝呢?


1、置茶:控制好茶/水比例,为浓淡打好基础。110ml盖碗,投茶7克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,加以配合。比如说,希望多泡几巡者可以加大投茶量,同时在开始几泡尽量快速出水。


2、水烘:去杂味。水烘有些局限性。一则盖碗不太好烘,二则比较浪费水。烘与不烘,我们都可以通过冲泡技巧抑制杂味,提升口感。


3、洗茶:湿润茶叶,清洁茶面。从洗茶开始,请温柔注水??尚傻?,但水流一定要平和,稳定。不要使茶叶猛烈翻腾。洗两次者,第一洗可以略提高注水点,拉细水线,降低洗茶的水温。第二洗可以适当降低,提高水温洗茶。洗茶后尽量彻底沥净茶底。洗茶时一般需要温杯。


但既然洗茶有清洁的考量,那就不宜以洗出来的茶水温杯。推荐直接使用烧水器皿中的开水烫盏。无论视觉还是实际效果,都更清洁。小技巧:在洗茶温杯时,请将置茶容器开盖放置,便于杂味逸出,也便于叶底降温。


4、前三泡:抑制杂味,提升汤感?;痉椒ǎ憾ǖ愕跛?,缓慢注入。把水和茶的相对运动降到最低。注得够缓够稳时你会发现盖碗中水色很浅,不会像猛冲那样一下把红褐色的茶汤甚至渣子都翻腾起来。出汤时,建议使用公道杯。


这样颜色、滋味物质会在公道杯中重新融合,您会发现缓慢吊水浸泡出的茶汤很软、很粘,但没有什么气味。每泡出汤完毕后,建议沥净茶底。留汤冲泡虽然会增加泡数,但会改变滋味物质浸出的节奏和协调性,为冲泡增加很多不稳定性。



5、中间三五泡:有香有水,协调交融,基本方法:缓慢旋水,稳定注入。不可猛冲。要把水温,以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上,我们才可以兼顾香、水,达到协调。


6、最后三泡:香高水滑,汤甜味淡?;痉椒ǎ杭背遄⑺?,叶底保持持续高温。冲既可高亦可低,既可定点亦可旋水。重要的是冲击、翻腾叶底,同时保持高水温,以充分激发陈香。茶叶泡到尾水,出于浸出更多物质,提升陈香的双重考虑,我们需要提高浸泡时的水温。


这时,和初期正好相反,我们不但不开盖降温散味,还要在出水后立即注水,以保持被浸泡茶叶的高温。紫砂壶由于其本身导热性差,保持叶温的能力天然较强。而盖碗则降温极快,于是就有了这样的动作次序:准备出汤时开始加热水→水将沸腾时开始出汤→汤出净后先注水泡茶→泡好茶后再端起公道杯分茶。


7、整个冲泡过程中,不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊,又可能令茶味淡薄,水味彰显。同理,注水要一直保持平稳,即使高冲也要保持水柱平静光润。



本文就介绍到这里,只要身体没有什么特殊问题的朋友都是可以喝普洱熟茶的,不局限与上述三类人群饮用。普洱熟茶虽对人体有很多益处,但是要适量的饮用,过量容易上火,并且本身就是易上火体质的朋友更要少喝熟茶。


注:资料搜集自网络,如有谬误,恳请指正

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